El mejor bote de basura de cocina para 2023

Se suspendió la lata de barra táctil de acero inoxidable Simplehuman (una opción que recomendamos para aquellos que no pueden usar latas de paso). Buscaremos una alternativa en nuestra próxima ronda de pruebas.

Hablemos de basura. Sacarlo nunca es divertido, pero un buen receptáculo puede hacer que la tarea sea menos complicada. Hemos probado más de 20 botes de basura de cocina desde 2014, y creemos que el bote de basura rectangular Simplehuman es el mejor para la mayoría de las cocinas caseras. Hace que tirar la basura sea fácil, reemplazar las bolsas sin dolor y limpiar en un abrir y cerrar de ojos.

Las bolsas de basura genéricas caben bien en este bote de paso de aspecto elegante, que tiene una tapa que cierra herméticamente y mantiene los olores al mínimo.

El bote con peldaño rectangular Simplehuman de 10 galones hace que colocar, ocultar y quitar una bolsa de basura estándar sea más fácil que con la mayoría de los otros botes que hemos probado. (No se desanime por las bolsas hechas a la medida que Simplehuman vende para sus botes de basura. La mayoría de los modelos se ajustan perfectamente a las bolsas de basura genéricas). echa las sobras mientras cocinas. Si una bolsa de basura se rompe y gotea, el inserto de plástico en esta lata atrapará el desorden y hará que sea mucho más fácil de limpiar. El bote rectangular con peldaños es costoso, pero está respaldado por una garantía de 10 años, lo cual es raro entre los botes de basura. Hemos estado usando una versión anterior de esta lata en la cocina de prueba de Wirecutter desde 2014, y sigue siendo fuerte a pesar de muchos abusos.

Anuncio

Este bote de basura debajo del mostrador es resistente y se desliza fácilmente en su guía extraíble. Viene premontado, y la instalación es una obviedad.

*Al momento de la publicación, el precio era de $80.

Recomendamos el bote extraíble para debajo del mostrador Simplehuman de 30 litros si no tiene espacio para un bote de basura independiente más grande, o si prefiere que su bote de basura esté escondido. Esta lata de 30 litros se asienta en un marco de metal resistente que no se tambalea y se desliza suavemente sobre su pista. El riel viene preensamblado y solo se necesitan ocho tornillos para montarlo en la base de su armario. Además, todo viene con una generosa garantía de cinco años. El principal inconveniente es que, dado que este contenedor no tiene tapa, deberá sacar la basura con más frecuencia para evitar que huela o atraiga moscas de la fruta.

Este pequeño bote de basura se coloca de forma segura en la puerta de un armario y libera espacio en una cocina cómoda.

El compacto Simplehuman In-Cabinet Can de 10 litros es un bote aún más pequeño que el extraíble, para aquellos que no generan mucha basura y que necesitan algo escondido. Se engancha cómodamente sobre la puerta de un armario y cabe en bolsas de basura de 2,6 galones o en bolsas de plástico normales. A diferencia de la lata extraíble debajo del mostrador de Simplehuman, la lata dentro del gabinete tiene una tapa para contener los olores. Como es tan pequeño, es más adecuado para hogares pequeños o para aquellos que sacan la basura con frecuencia. Al igual que la papelera extraíble que recomendamos, esta lata viene con una garantía de cinco años.

Este bote de basura de plástico contenía bolsas de manera más segura que la mayoría de los otros contenedores menos costosos que probamos, y sella los olores de la basura sorprendentemente bien.

Puede estar agotado

El bote de basura con pedal Rubbermaid de 13 galones es el mejor bote de basura que hemos probado por menos de $30. Dos brazos de plástico en el borde de la lata sostienen las bolsas de forma segura en su lugar y fuera de la vista, y la tapa se sella en basura apestosa mejor que las de cualquier otro modelo que probamos. Aunque la Rubbermaid no es tan elegante como algunas de nuestras otras selecciones, el exterior de plástico negro al menos oculta bien las manchas. A esta lata le faltan algunas de las características que nos gustan en nuestras otras selecciones, como un forro removible, una base con peso y una tapa que no golpea la pared cuando se abre, pero para una lata básica y sencilla, obtiene el trabajo hecho.

Las bolsas de basura genéricas caben bien en este bote de paso de aspecto elegante, que tiene una tapa que cierra herméticamente y mantiene los olores al mínimo.

Este bote de basura debajo del mostrador es resistente y se desliza fácilmente en su guía extraíble. Viene premontado, y la instalación es una obviedad.

*Al momento de la publicación, el precio era de $80.

Este pequeño bote de basura se coloca de forma segura en la puerta de un armario y libera espacio en una cocina cómoda.

Este bote de basura de plástico contenía bolsas de manera más segura que la mayoría de los otros contenedores menos costosos que probamos, y sella los olores de la basura sorprendentemente bien.

Puede estar agotado

Para averiguar qué es lo que hace que un basurero sea excelente, recurrí a varios expertos en busca de orientación. Y para conocer las mejores prácticas y materiales para disuadir a los bichos de meterse en la basura, hablé con Matt Frye, PhD, un educador de extensión de la Universidad de Cornell y el Manejo Integrado de Plagas del Estado de Nueva York. Para obtener información sobre botes de basura para personas con discapacidad, consulté a Richard Hunt, experto en la ley del diseño accesible y autor del blog Accessibility Defense.

Además, fui a tiendas como Bed Bath & Beyond, The Container Store y Home Depot para ver los botes de basura en persona.

Como redactor sénior de Wirecutter, he revisado todo tipo de aparatos y equipos de cocina. Investigué cientos de botes de basura (desde los súper elegantes hasta los terriblemente horribles y todo lo demás) y probé una docena de modelos para nuestra actualización 2020. Mi investigación se basa en el trabajo del ex redactor sénior de Wirecutter, Kevin Purdy, quien escribió la primera versión de esta guía en 2014.

Una de las cosas más importantes a considerar al elegir un bote de basura para la cocina es cómo acceder a él. Con la excepción de algunos modelos en gabinete, la mayoría de las latas tienen tapas. Pero encontrará una amplia gama de estilos de tapas con varios mecanismos de apertura, el peor de los cuales lo volverá loco rápidamente cuando se apresure a preparar la cena. Si tiene problemas para decidir cuál comprar, aquí hay un resumen de los cinco estilos básicos y para quién son mejores:

Después de investigar más de 200 botes de basura desde 2014, hablar con numerosos expertos y años de nuestras propias pruebas, descubrimos que hay una serie de factores que hacen que algunos botes sean más fáciles de usar y limpiar que otros. Estas son las características más importantes que buscamos al seleccionar qué botes de basura probar:

Materiales duraderos: Según nuestros expertos, los contenedores de acero inoxidable con tapas ajustadas son los mejores para mantener a raya a las mascotas curiosas y los molestos insectos o roedores. Como nos dijo Matt Frye, "[los roedores] pueden masticar cualquier tipo de plástico. Si es aluminio, pueden masticarlo. Tiene que ser algo resistente". También nos dijo que buscáramos contenedores que "no tengan bordes [afilados], porque incluso con acero inoxidable, si hay un borde, [los roedores] tienen bocas muy fuertes y simplemente pueden doblarlo". Todos los botes de basura que probamos tienen bordes redondeados. Priorizamos los contenedores de acero inoxidable al decidir qué probar, pero incluimos algunos contenedores de plástico en la categoría de presupuesto. Si no está lidiando con un problema de roedores, usar un contenedor de plástico probablemente esté bien.

Se adapta a bolsas estándar: Probamos principalmente botes de basura de tamaño completo, limitando nuestra búsqueda a aquellos que podían caber en bolsas de basura estándar de EE. UU.: 10 galones (38 litros) y/o 13 galones (49 litros). La única excepción es la pequeña lata para gabinete Simplehuman que recomendamos, que se adapta a las bolsas de plástico normales y puede ser preferible para las personas con cocinas pequeñas. Algunos fabricantes son conocidos por vender bolsas hechas a medida con sus botes de basura (¿te arden las orejas, Simplehuman?). Aunque pensamos que es una tontería, todos los modelos de Simplehuman que vimos también se ajustan a bolsos genéricos, por lo que no descartamos ninguno.

Fácil de limpiar: Incluso las bolsas sujetas de forma segura pueden romperse, rasgarse o filtrarse dentro de un bote de basura, por lo que buscamos contenedores que no fueran demasiado difíciles de limpiar por dentro. Algunos botes de basura tenían un laberinto de canales y muescas en el fondo del contenedor que eran una pesadilla para limpiar, y los descartamos rápidamente. Preferimos botes con recipientes interiores removibles porque son mucho más fáciles de limpiar si se filtra la basura.

También priorizamos los contenedores con exteriores de acero inoxidable o plástico oscuro, porque son más fáciles de limpiar y ocultan mejor las manchas. Lo único que el acero no puede ocultar son las huellas dactilares. Algunos fabricantes anuncian acabados "a prueba de huellas dactilares", pero en nuestras pruebas no hicieron mucha diferencia. Creemos que esto es solo un problema menor, pero si le molestan las huellas dactilares, consulte la sección de cuidado y mantenimiento para conocer las formas de prevenirlas.

Rectangular: Limitamos nuestra búsqueda a botes de basura rectangulares porque su forma se adapta a una gama más amplia de espacios y es más fácil raspar comida en sus bocas grandes. Los botes de basura redondos no usan el espacio de manera tan eficiente y tienen aberturas más estrechas, lo que hace que sea más difícil raspar los restos de una tabla de cortar sin que algunos terminen en el piso.

Sellado hermético: Buscamos botes de basura con tapas herméticas y espacios mínimos, para mantener los olores adentro y las moscas de la fruta afuera. Dicho esto, nos costó mucho encontrar botes de basura sin algún tipo de agujero. Algunos contenedores tienen cortes para las manijas y otros tienen aberturas en el fondo de la lata. En la mayoría de los casos, los agujeros estaban bloqueados cuando se colocaban contra una pared, pero hicimos todo lo posible para encontrar botes de basura con huecos o agujeros mínimos en el bote exterior. También incluimos un par de modelos de gabinete sin tapa en nuestras pruebas en 2020, porque queríamos tener una opción para aquellos que almacenan su basura debajo del fregadero por necesidad, debido a las limitaciones de espacio.

Robusto pero fácil de mover:Para las latas escalonadas en particular, queríamos encontrar modelos que fueran lo suficientemente pesados ​​como para permanecer en su lugar mientras los abres, pero lo suficientemente livianos para que puedas moverlos por la cocina.

No es una monstruosidad: Un bote de basura no tiene que verse como un electrodoméstico de lujo para ganarse nuestro respeto, pero tampoco debe ser notoriamente poco atractivo si va a estar a la vista en su cocina. Evitamos las latas demasiado estilizadas o simplemente feas.

Para nuestra actualización de 2020, probamos nueve botes de basura nuevos contra dos de nuestras selecciones existentes. Comenzamos observando lo fáciles que eran de usar: para los modelos que tenían un pedal, intentamos presionar el pedal con una variedad de fuerzas y desde diferentes ángulos. Si el bote de basura tenía tapa, observábamos si tenía un mecanismo de apertura y cierre controlado o si golpeaba la pared detrás de él. También nos aseguramos de que cada tapa pudiera permanecer abierta para tareas de preparación prolongadas, y raspamos cáscaras de zanahoria en cada lata de una tabla de cortar de madera grande para ver si la boca era lo suficientemente ancha.

Colocamos cada una de las latas de tamaño completo que probamos con una bolsa de basura de 10 o 13 galones (según el tamaño de la lata) para ver qué tan bien encajan las bolsas. Luego arrojamos otra bolsa llena con 40 libras de arena para gatos y 5 cuartos de galón de agua en cada bote de basura para ver si el peso hacía que la bolsa interior se deslizara hacia adentro. Luego sacamos todo de la lata para ver si la bolsa del forro quedó atrapada o era difícil de quitar. Limpiamos los botes de basura, por dentro y por fuera, con limpiador en aerosol y toallas de papel para ver qué tan fáciles eran de limpiar. Para probar qué tan bien permanecían cerradas las tapas, tiramos los botes de basura (casi todas las tapas se abrieron).

Finalmente, después de eliminar varios botes de basura que fallaron en nuestras primeras pruebas, intentamos crear el escenario de basura más apestoso posible combinando cebollas, ajo, huevos duros, atún enlatado, queso azul danés, Camembert y kimchi en cada uno de nuestros pasos. finalistas de latas y tapas táctiles. Ponemos las tapas en las latas y dejamos que cada una se siente en una habitación cerrada separada durante un fin de semana para ver qué tan bien contienen los olores de la basura. Sorprendentemente, no hice ningún enemigo en la oficina cuando llegó el lunes.

Nota: Probamos la lata pequeña para gabinete que recomendamos por separado para nuestra guía de cocinas pequeñas, y nuestro procedimiento de prueba fue un poco diferente. Lo instalamos en un gabinete en un apartamento pequeño y lo usamos a diario durante un mes para ver qué tan fácil era cambiar las bolsas y limpiar, y ver qué tan bien sellaba la tapa contra los olores.

Las bolsas de basura genéricas caben bien en este bote de paso de aspecto elegante, que tiene una tapa que cierra herméticamente y mantiene los olores al mínimo.

Comenzamos a recomendar Simplehuman Rectangular Step Can en 2014 y, aunque ha evolucionado ligeramente a lo largo de los años, continúa superando a la competencia debido a varias características ingeniosas. Un contenedor interior extraíble mantiene las bolsas de basura ocultas en el bote y facilita la limpieza de las fugas de basura. La tapa se abre y se cierra suave y silenciosamente, sellando herméticamente los olores. También nos encanta la cresta dentro de la lata que le permite sostener el contenedor interior mientras cambia una bolsa, y el pequeño interruptor que le permite bloquear la tapa abierta para trabajos de limpieza más largos. La guinda del pastel: esta lata también viene con una impresionante garantía de 10 años.

Si una bolsa de basura se rompe o gotea, el cubo interior viene al rescate. Es un revestimiento de plástico simple que encaja dentro del contenedor de metal principal para atrapar los jugos de basura que de otro modo se filtrarían en las ranuras del fondo de la lata. Y debido a que el balde interior es liviano, es mucho más fácil llevarlo al patio trasero o a la tina para lavarlo con manguera si es necesario. El cubo interior también es útil para esos momentos en los que la basura es tan pesada que llevar la bolsa sola es demasiado arriesgado. Puede sacar todo el balde y llevarlo a su basurero sin riesgo de que la bolsa se rompa o gotee.

Una característica de diseño inteligente también facilita el ajuste de las bolsas: puede apoyar la cubeta en una cresta dentro de la lata para que sea fácil asegurar una bolsa alrededor de su borde. Cualquier exceso de bolsa también se puede meter en un agujero en la parte posterior del balde antes de volver a bajarlo. Las bolsas que ponemos en esto pueden caber bien y de forma segura, incluso después de haberlas cargado con 40 libras de arena para gatos y cinco cuartos de galón de agua. Y aunque Simplehuman vende costosas bolsas hechas a medida para este bote de basura, la mayoría de las bolsas con cordón de 10 o 13 galones encajan perfectamente. El balde también cabe en bolsas de cuatro esquinas o con lazo retorcido, pero el ajuste no será tan apretado.

El mecanismo de apertura y cierre del bote de basura rectangular es suave y controlado, y la tapa no golpea la pared, incluso cuando el bote de basura se coloca directamente contra ella, a diferencia del bote de basura de cierre suave de AmazonBasics que probamos. El amortiguador interno de presión de aire es silencioso y evita que la tapa se cierre de golpe. Tampoco hay espacios entre la tapa y el cubo interior, lo que ayuda a controlar los olores y disuadir a las moscas de la fruta.

La lata de paso rectangular tiene un buen peso y no se deslizará cuando presione el pedal. Solo los perros más altos y persistentes podrían derribarlo (aunque tenga en cuenta que la tapa no se puede cerrar con llave). Pero cuando necesite mover el contenedor por la cocina, un corte en la manija en la parte posterior de la lata hace que sea más fácil de levantar.

La boca ancha de la lata escalonada rectangular le permite vaciar fácilmente un tazón grande o una tabla de cortar cargada con sobras en la cubeta. Si necesita mantener la tapa abierta para trabajos de limpieza más grandes, un pequeño y práctico interruptor rojo en la esquina trasera derecha le permite bloquear la tapa firmemente en su posición vertical. Otras latas a veces le permiten levantar la tapa más allá de su punto de apertura para permanecer levantada temporalmente, solo para volver a bajar con el más mínimo golpe.

Rectangular Step Can está cubierto por una garantía de 10 años y Simplehuman también vende piezas de repuesto. Recomendamos la versión de 10 galones de este bote de basura, pero también está disponible en un tamaño más pequeño de 8 galones o más grande de 13 galones.

El corte del asa en la parte superior trasera del bote rectangular con escalón hace que este modelo sea más fácil de mover, pero tiene el potencial de dejar escapar el olor a basura. Sin embargo, descubrimos que el olor se mantuvo bien contenido en nuestra prueba de basura apestosa cuando la lata se colocó contra una pared. El cubo interior también cubre la abertura del asa, por lo que, a menos que acerques la nariz, es poco probable que detectes algún olor.

Hemos estado usando una versión anterior de la lata de paso rectangular en las cocinas de prueba de Wirecutter en nuestras oficinas de la ciudad de Nueva York y Los Ángeles desde 2014. A pesar de que ambas latas se usan mucho más de lo que lo haría un bote de basura doméstico típico, su acción de pedal está tan suave y parejo como el día que los compramos, y ninguno tiene abolladuras importantes.

Este bote de basura debajo del mostrador es resistente y se desliza fácilmente en su guía extraíble. Viene premontado, y la instalación es una obviedad.

*Al momento de la publicación, el precio era de $80.

Si está buscando un bote de basura para guardar debajo del fregadero, le recomendamos que obtenga el bote extraíble para debajo del mostrador Simplehuman de 30 litros. Es una excelente opción si tiene poco espacio en el piso o si prefiere mantener su cubo de basura fuera de la vista, y es el mejor modelo extraíble que probamos gracias a su marco de metal duradero y su pista de deslizamiento suave y resistente. A diferencia de otras latas extraíbles, el marco y el riel de esta vienen preensamblados y son muy fáciles de instalar. Solo tenga en cuenta que esta lata no tiene tapa, por lo que deberá sacar la basura con más frecuencia para evitar olores o moscas de la fruta.

A diferencia del bote de basura Rev-A-Shelf que probamos, el bote extraíble debajo del mostrador no requiere ensamblaje y solo necesita ocho tornillos para montar el riel en la parte inferior de su gabinete. Solo asegúrese de medir primero las dimensiones de sus gabinetes para asegurarse de que la pista de aproximadamente 18 por 10 pulgadas quepa, y tenga en cuenta que si tiene un marco frontal en sus gabinetes, primero tendrá que montar la pista en un un trozo de madera que tenga la misma altura que el marco para que el bote de basura se deslice sobre él.

La lata extraíble debajo del mostrador es más costosa que la lata Rev-A-Shelf que probamos, pero obtienes lo que pagas. El riel del cajón extraíble para debajo del mostrador es muy estable y puede soportar el peso del bote de basura lleno hasta el tope de su capacidad. El marco bien construido no se tambalea, como lo hace el delgado marco de metal del Rev-A-Shelf. También nos gusta el mango más ancho de la lata extraíble debajo del mostrador, que es más fácil de agarrar. El contenedor de plástico de 8 galones es fácil de quitar del marco para limpiarlo y se adapta perfectamente a las bolsas con cordón genéricas de 10 o 13 galones, por lo que no hay razón para gastar más en las bolsas más caras de Simplehuman.

La lata extraíble debajo del mostrador viene con una buena garantía de cinco años. Simplehuman también vende una lata de dos compartimentos debajo del mostrador, que tiene una papelera adicional para reciclar.

Este pequeño bote de basura se coloca de forma segura en la puerta de un armario y libera espacio en una cocina cómoda.

Si su cocina es demasiado pequeña para un bote de basura de tamaño completo, o si no genera mucha basura, le recomendamos que adquiera el bote pequeño para interior de gabinete Simplehuman de 10 litros. Su gancho se ajusta perfectamente a la puerta de un armario y el contenedor se adapta a bolsas de basura de 2,6 galones o bolsas de plástico normales para supermercado. El tamaño significa que tendrás que sacar la basura con más frecuencia, pero es menos probable que huela (la tapa también ayuda a contener los olores).

La lata dentro del gabinete tiene un marco de metal resistente que se fija a la puerta de un gabinete con un gancho forrado de espuma, por lo que no requiere instalación ni ensamblaje. Si quieres, también puedes fijarlo a la puerta con un solo tornillo para mantenerlo estable al abrir y cerrar el armario, pero no es necesario. El gancho mide ⅞ pulgadas de ancho, por lo que primero debe medir el grosor de las puertas de su gabinete para asegurarse de que encaje. Y tenga en cuenta que si tiene gabinetes angostos, es posible que deba deslizar el marco más cerca de las bisagras de la puerta para que despeje la abertura.

También nos gusta que, a diferencia de muchos otros contenedores en el gabinete, esta lata tiene una tapa abatible para contener los olores de la basura y disuadir a las moscas de la fruta. Tienes que abrir la tapa manualmente ya que carece de un pedal o un mecanismo de apertura de botón, pero se abre para tareas de limpieza y preparación más largas. Con 11 pulgadas de ancho, la abertura de la lata es más angosta que la de nuestras otras selecciones, por lo que puede ser un poco más difícil raspar los recortes en la boca del contenedor desde una tabla de cortar ancha.

En este contenedor caben bolsas de basura de 2,6 galones (o bolsas Code R personalizadas de Simplehuman) y bolsas de plástico normales para supermercado. Al igual que el contenedor extraíble que recomendamos, el In-Cabinet Can viene con una garantía de cinco años.

Este bote de basura de plástico contenía bolsas de manera más segura que la mayoría de los otros contenedores menos costosos que probamos, y sella los olores de la basura sorprendentemente bien.

Puede estar agotado

Si está buscando gastar menos de $30 en un bote de basura, le recomendamos el bote de basura con pedal Rubbermaid, que se destaca en un campo interminable de botes de basura que de otro modo serían endebles y que normalmente se encuentran en este rango de precios. Sorprendentemente, contenía mejores olores que cualquier otro bote de basura que probamos. Los brazos de plástico alrededor del borde interior de la lata evitan que las bolsas se deslicen hacia el contenedor y también ocultan cualquier exceso de bolsa para que no se vea. También nos gusta que la tapa pueda permanecer abierta para tareas de preparación prolongadas. El cuerpo de plástico negro no muestra manchas tan fácilmente como las latas de plástico blancas, y no se mueve demasiado cuando se acciona el pedal.

Los brazos con bisagras a cada lado del borde de la Rubbermaid ayudan a mantener las bolsas ocultas y fueron efectivos para evitar que la bolsa se resbale en nuestra prueba de bolsa con peso. Para colocar una bolsa en la lata, levante los brazos, coloque la bolsa alrededor de ellos y luego bájelos hasta el borde de la lata. La tapa a veces se caía mientras tratábamos de colocar la bolsa, lo que hizo que el proceso fuera un poco más complicado, pero después de algunos intentos logramos dominarlo. También notamos que cuando la bolsa estaba vacía, el collar no estaba completamente plano sobre el borde de la lata, pero una vez que comenzó a llenarse, el peso de la basura bajó los brazos y los aseguró en su lugar. Los brazos funcionan mejor con bolsos con cordón, pero otros estilos de bolsos funcionarán, aunque con un poco más de alboroto.

La boca de la Rubbermaid mide 17 pulgadas de ancho, por lo que no tendrá problemas para raspar los recortes de una tabla de cortar. La tapa puede permanecer abierta para tareas largas de preparación o limpieza, pero no se bloquea como la tapa de nuestra selección principal, la lata de paso Simplehuman. Si golpea ligeramente el contenedor, lo más probable es que la tapa se cierre. La tapa tampoco se abre tan elegantemente como la de la lata Simplehuman, y golpeará la pared detrás si se coloca demasiado cerca. Pero nos gusta que la tapa del Rubbermaid cubra completamente el contenedor, a diferencia de otros botes de basura menos costosos que probamos. De hecho, la tapa de la Rubbermaid sellada con basura apestosa huele mejor que cualquiera de las latas que probamos.

La Rubbermaid no se mueve mucho cuando presiona el pedal, especialmente para una lata de plástico liviana. Sin embargo, no tiene el peso de nuestras otras selecciones, por lo que aún existe la posibilidad de que un perro pequeño o mediano pueda volcarlo cuando esté casi vacío. Nos gusta que el plástico negro oculte bien las manchas, pero aun así mostrará polvo y deberá limpiarse de vez en cuando.

A diferencia de las latas Simplehuman que recomendamos, que están cubiertas por generosas garantías de cinco o 10 años, la Rubbermaid está cubierta solo por una garantía de un año (PDF). Pero eso es de esperar con una lata en este rango de precios.

Si tiene espacio en su cocina, los contenedores de reciclaje uno al lado del otro o contiguos son convenientes para separar los materiales reciclables antes de llevarlos a un cuarto de basura o a la acera. Aunque cualquiera de nuestras selecciones podría convertirse fácilmente en una tarea de reciclaje, tenemos la intención de investigar contenedores de reciclaje dedicados para una guía separada en el futuro. Mientras tanto, le recomendamos la lata para gabinete con dos compartimentos Simplehuman, que es similar al modelo extraíble que recomendamos actualmente, excepto que tiene una papelera adicional para reciclar.

Si no puede usar un bote escalonado, es posible que haya buscado botes de basura "que cumplan con ADA" (la Ley de Estadounidenses con Discapacidades (ADA) de 1990 es una ley de derechos civiles que prohíbe la discriminación por discapacidad). Muchos fabricantes de botes de basura anunciarán sus botes con tapa táctil como compatibles con ADA en las especificaciones del producto. Sin embargo, según Richard Hunt, un experto en la ley del diseño accesible, "en general, los estándares de construcción de la ADA solo se aplican a lo que llama elementos arquitectónicos, que son solo cosas que están construidas. Por lo general, un bote de basura independiente no está cubierto por la ADA, al menos no por los estándares de diseño". Eso significa que los botes de basura anunciados como "cumplen con ADA" no han sido certificados por una agencia oficial. Somos conscientes de que es posible que algunos no puedan usar una lata con escalón y esperamos investigar y probar las opciones táctiles u otras opciones sin escalón para nuestra próxima actualización. Por ahora, si acceder a un bote de basura dentro de sus gabinetes no es un problema, puede probar este contenedor extraíble sin tapa.

Lo mejor que puede hacer para evitar que la basura apeste en su cocina y atraiga plagas es sacarla con frecuencia, especialmente después de poner restos de comida en ella. Matt Frye también sugirió enjuagar los envoltorios y recipientes que contienen alimentos, porque esto ayudará a reducir la posibilidad de que se desarrollen olores.

Si una bolsa se rompe o algo se desliza dentro de la lata fuera de la bolsa, debe enjuagarlo: en el fregadero de la cocina, con una manguera de jardín o en una bañera, según lo que permita su espacio vital. Rocíalo con un limpiador a base de vinagre, lejía o enzimas, como Simple Solution. Frótalo con un cepillo y deja que se seque por completo antes de forrarlo con una bolsa nueva.

El moho puede desarrollarse en la tapa interior de cualquier bote de basura si constantemente arrojas artículos tibios y húmedos, como café molido. El moho se limpia fácilmente, pero puede ayudar a prevenir la condensación y el desarrollo de moho al dejar que los restos de comida calientes se enfríen antes de tirarlos a la basura.

Hemos leído algunos comentarios en línea que se quejan de las huellas dactilares en los botes de basura de acero inoxidable, incluso los que tienen un acabado "a prueba de huellas dactilares". Creemos que son un problema menor, pero si le molestan las huellas dactilares, aquí le mostramos cómo evitarlas (además de limpiar la lata con regularidad): Aplique una capa muy ligera de aceite de bebé, aceite mineral o aceite de cocina neutro en la superficie. de la lata, luego límpielo con una gamuza o un paño de microfibra. El recubrimiento eventualmente se desgastará, pero simplemente tiene que limpiarlo y volver a engrasarlo.

Nos gustaría recomendar una opción para aquellos que no pueden (o prefieren no) usar latas de paso y que tampoco quieren una lata en el gabinete. Toda la línea Touch Top de Simplehuman, una de las que mencionábamos en el concurso como buena alternativa, ha sido descatalogada. Esperamos investigar y probar más latas independientes sin escalones una vez que tengamos acceso a nuestra oficina y probemos la cocina nuevamente. Mientras tanto, si tiene sugerencias o solicitudes específicas sobre los botes de basura en esta categoría, deje un comentario a continuación.

El bote escalonado de acero inoxidable cepillado rectangular Simplehuman de 12 galones fue uno de los botes de basura más atractivos que hemos probado. También apreciamos su pedal extra largo, que facilitó la apertura de la tapa desde múltiples ángulos. Su bolsillo trasero está diseñado para almacenar bolsas adicionales, que se pueden sacar a través de la lata interior (como pañuelos de papel de una caja) cuando llega el momento de colocar una bolsa nueva. Sin embargo, si no planea usar las costosas bolsas hechas a la medida de Simplehuman (bolsas Código M), se quedará con un agujero en la parte posterior de la lata, que podría atraer moscas de la fruta y permitir que escapen los olores.

Solíamos recomendar Simplehuman Slim Step Can para cocinas pequeñas, pero después de años de pruebas a largo plazo, descubrimos que su forma estrecha no se adaptaba tan bien a espacios pequeños como habíamos pensado originalmente. Tiene una forma sorprendentemente voluminosa para una lata tan estrecha. Además, su abertura delgada hizo que fuera difícil deslizar los recortes de vegetales de una tabla de cortar y colocarlos en el contenedor cuando estaba colocado en el espacio reducido entre un gabinete y un refrigerador.

Nos gusta la tapa con seguro del bote semirredondo de plástico Simplehuman, que es excelente para evitar que las mascotas entren en la basura, incluso si logran volcar el contenedor. Sin embargo, la base no tiene el peso suficiente para evitar que la lata se deslice cuando está vacía. Seguimos pensando que esta es una gran lata si desea gastar menos de lo que gastaría en nuestra selección principal, o si necesita una tapa con seguro para mantener a las mascotas alejadas. Pero ten en cuenta que la forma semicircular de este modelo ocupa más espacio.

El peldaño rectangular de plástico con bolsillo interior de Simplehuman tiene un peldaño suave y un diseño que oculta las bolsas de basura. Sin embargo, carece de una tapa de bloqueo, un interruptor para permanecer abierto y un forro extraíble. Su base liviana también sería fácilmente derribada por niños o perros medianos.

El bote de basura escalonado de acero inoxidable de 50 litros iTouchless SoftStep es uno de los pocos contenedores operados manualmente vendidos por iTouchless, fabricantes de una variedad de botes de basura automáticos. La tapa de esta lata golpeará la pared detrás de ella y hace un ruido extraño que casi suena como un palo de lluvia cuando se cierra. La tapa también estorba cuando quitas el cubo interior, lo que dificulta el ajuste de las bolsas.

Nos gustó el compartimento para guardar bolsas adicionales en el bote de basura con escalón de acero inoxidable GLAD GLD-74506, pero los delgados brazos de metal de este bote no fueron muy efectivos para mantener las bolsas de basura en su lugar. Este basurero tampoco tiene un inserto de plástico, por lo que si la basura se filtra, se filtrará en las ranuras profundas y difíciles de limpiar en el fondo del contenedor.

La tapa del bote de basura rectangular de cierre suave de AmazonBasics golpea la pared detrás cuando se abre. Incluso si tira del bote de basura unos centímetros de la pared, retrocederá lentamente cada vez que presione el pedal. Además, el inserto de plástico queda atrapado en el borde de la tapa cuando lo saca para colocar una bolsa nueva.

El mecanismo de cierre suave de la tapa de nuestra lata escalonada de 13 galones de Kohler se rompió después de solo unos pocos usos, lo que provocó que la tapa se cerrara de golpe con un fuerte golpe. Además, cuando abre este modelo con el pedal, todo el collar alrededor del borde de la lata se abre ligeramente.

Nos gusta que el bote de basura Umbra Brim venga en tres colores y tenga un aspecto más exclusivo que la mayoría de los botes de basura económicos. Lo descartamos porque su pedal era más difícil de limpiar que los de algunos de los otros botes de basura que probamos, y su diseño cónico hacía que fuera demasiado fácil de volcar.

El bote de basura Hefty Touch Lid de 13.3 galones fue nuestra antigua elección económica. Sin embargo, después de pruebas a largo plazo, encontramos que los resortes de torsión que abren la tapa se debilitaron con el tiempo y que el espacio de ⅛ de pulgada alrededor del perímetro de la tapa dejaba escapar olores de basura.

El bote de basura GIGANTISK venía en seis piezas y requería ensamblaje, lo cual es muy característico de IKEA. Su forma cuadrada es tosca y sobresale más que un basurero rectangular típico cuando se coloca contra una pared o un armario. Con 16 galones, también es un poco demasiado grande para caber en una bolsa de basura estándar de 13 galones.

En 2015, probamos dos botes de basura basados ​​en sensores ("sin contacto") que se abren automáticamente: el bote de basura con sensor desodorante iTouchless de 13 galones y el bote de basura automático Ninestars de 13 galones. Cada una de las latas de sensores tenía problemas significativos. En primer lugar, los sensores eran inconsistentes y, a menudo, requerían el uso de una segunda mano para abrir las tapas. Las "cabezas" mecanizadas también son pesadas y engorrosas de quitar cuando llega el momento de sacar una bolsa. Si su bote de basura no se almacena cerca de un tomacorriente, no puede usar el adaptador de CA, lo que significa que debe usar tres o cuatro baterías C o D, según el modelo. Según las opiniones de los clientes que hemos leído, la duración de la batería parece variar entre seis meses y tres años. Si no puede usar una papelera con escalón, le recomendamos obtener una papelera con tapa táctil.

El bote de basura extraíble Rev-A-Shelf de 35 cuartos es muy desvencijado y no tan estable como el cubo extraíble Simplehuman que recomendamos. El mango del modelo Rev-A-Shelf también es delgado y más difícil de agarrar que el mango más ancho del modelo Simplehuman.

Después de probar Simplehuman Butterfly Step Can en 2014, aprendimos que puede ser muy incómodo raspar cosas en contenedores con este diseño. En nuestras actualizaciones posteriores, optamos por no probar los botes de basura con tapas de mariposa.

Al igual que los botes con tapas de mariposa que probamos, el bote de basura Umbra Venti de 16½ galones era demasiado difícil de raspar sin que se manchara toda la tapa. La tapa oscilante tampoco hace nada para encerrar la basura maloliente o evitar las moscas de la fruta.

Los bordes cuadrados de IKEA FILUR hacían demasiado difícil estirar las bolsas sobre el borde, por lo que descartamos este bote de basura.

Sarah Zorn, Los mejores botes de basura de cocina de 2020, revisado, 22 de enero de 2020

Sienna Livermore, 5 mejores botes de basura de cocina que nunca supo que necesitaba, Good Housekeeping

Lindsey M. Roberts, Los mejores botes de basura, según los expertos, Chicago Tribune, 5 de julio de 2017

Amanda Mull, Los mejores $ 104 que he gastado: un bote de basura de oro rosa, Vox, 15 de enero de 2019

Matthew JX Malady, El problema de depender de una máquina para comerse toda la basura, The Awl, 8 de septiembre de 2014

Elizabeth Passarella, Cheap Trick: Clean Stainless Steel with a $2 Product, The Kitchn, 6 de diciembre de 2011

Michael Sullivan

Michael Sullivan ha sido escritor del equipo de cocina de Wirecutter desde 2016. Anteriormente, fue editor en el Centro Culinario Internacional en Nueva York. Ha trabajado en varias facetas de la industria de alimentos y restaurantes durante más de una década.

por Ganda Suthivarakom

Rectangular Step Can de Simplehuman es un gran salto para el basurero básico.

por Michael Sullivan

Después de decenas de horas investigando y probando opciones de organización, recomendamos más de 20 artículos para aprovechar al máximo tu pequeña cocina.

por Doug Mahoney

Aquí encontrarás todo lo que necesitas saber sobre cómo elegir, pedir, comprar e instalar una cocina IKEA, en comparación con tus otras opciones.

por Lesley Stockton

El equipo de cocina de Wirecutter sabe cómo organizar una fiesta, y hemos pasado cientos de horas buscando el mejor equipo para cualquier ocasión, incluso el día del juego.